Ortorexia, pakkomielle terveellisestä ruoasta

Terveellinen syöminen on positiivista, pakkomielle syöminen terveellisesti, kunnes saavutat ortoreksian, ei niin paljon. Alicia ja Esteban ovat urheilijaparia ja huolehtivat ruokavaliostaan ​​viimeiseen yksityiskohtiin asti. Yhtenä yönä he menevät illalliselle ystävien kanssa, jotka ovat äskettäin tienneet. Pöytä on täynnä lautasia, joissa on kinkku, juusto ja kanapeissa. Pääruokia, hampurilainen pekonilla ja kaksinkertainen juusto. Pari, joka on vähän tottunut näihin juhliin, pääsy ja syö, mutta he tuntevat olonsa pahemmaksi. Kun he tulevat kotiin, he ovat valtava syyllisyys. He kokevat, että he ovat rikkoneet säännön ja että he ovat heittäneet kaiken tekemänsä ponnistelun.

Viestit, jotka yhteiskunta käynnistyy kehomme ja terveyteen, ovat yleensä erittäin merkittyjä. Meidän on syötävä terveellistä, liikuntaa ja oltava vartalo "kymmenen". Täten, Jotkut ihmiset voivat johtaa käyttäytymistään syödä terveellisesti ja muuttaa siitä pakkomielle. Pakkomielle, josta voi tulla jopa syömishäiriö ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteen. Mutta kuinka terveellisen syömisen pakkomielle voi olla haitallista? Syventämme hieman enemmän ortorexiassa!

Sisältö

• Ortorexia
• Ominaisuudet
• Oireet ja diagnoosi
• Hoito
• Keskustelu
  • Viitteet

Ortorexia

Kuten kuvattiin Bonet ja Garrote (2016) Ortoreksia Se on Patologinen ja irrationaalinen pakkomielle terveellisen syömisen ja ruoan laadun suhteen, siten siitä, että siitä on tullut siitä kärsivän henkilön pääasiallinen huolenaihe tai jopa hänen elämänsä tavoitteena.

Ortoreseksiaa, vaikka sitä ei ole kerätty mielenterveyshäiriöiden diagnostisessa ja tilastollisessa käsikirjassa (DSM-5), kuvataan pakko-oireiseksi käyttäytymiseksi, joka tuottaa, jossa ruokarajoitukset kärsivät kyseenalaistamalla ruoan määrää joka kerta, tyyppi, the the the Alkuperä, kulttuurin muoto, materiaalit, sen valmistuksessa käytetyt tekniikat jne.

Dr. Steven Bratman kuvasi tätä ilmiötä vuonna 1997 ensimmäistä kertaa vuonna 1997. Termi ortoreksia johtuu kreikkalaisesta sanasta "orto", jonka merkitys on reilu tai suora ja "orexia", mikä tarkoittaa ruokahalua, niin tarkoittaisi jotain oikeaa ruokahalua, vain ruokahalua. Tämä syömishäiriö, kuten Bonet ja Garrote (2016) kuvaavat Se on kehittyneissä maissa esiin nouseva häiriö, ominaisuuksiensa suhteen ja ilman läsnäoloa Köyhillä mailla tai väestöalueilla, joilla on alhainen ostovoima ja alhainen kulttuuritaso.

Ominaisuudet

Ortorexiasta kärsivät syövät vain orgaanisia tai ekologisia ruokia ja viljeltyjä ilman rikkakasvien torjunta -aineita tai torjunta -aineita. Voit myös hylätä ruokaa lisäaineilla tai jalostettuna. He voivat saavuttaa pisteen, että jos ruoka ei vastaa heidän mieltymyksiä, he hylkäävät syömisen.

Ortorexx odottaa yleensä tämän tyyppisen ruokavalion tuovan sinulle fyysistä hyötyä sekä parempaa moraalista ja psyykkistä tasoa, joten tämä uskomus voi aiheuttaa riippuvuuden lisääntymistä tästä ruokavaliosta.

Aluksi tämäntyyppinen käyttäytyminen näyttää huolenaiheena terveelliseen elämäntapaan. kuitenkin, Tästä asenteesta vähitellen tulee pakkomielle, joka alkaa miehittää suuren osan ajatuksista ja elintärkeät tavoitteet. Tällä tavalla, toisin kuin terveyden parantaminen, tilanteet, kuten sosiaalinen eristäminen, syyllisyyden tunne ja tyytymättömyys ja jopa aliravitsemus verrattavissa anoreksiasta kärsiviin potilaisiin.

Oireet ja diagnoosi

Bonetin ja Garroten (2016) mukaan ortorexian diagnoosia säädetään seuraavilla kohilla:

• Omistaudu yli kolme tuntia päivässä ajatellaksesi ruokavaliota, Seuraavien aterioiden suunnittelu ja valmistelu. Tärkeitä siirtymiä voidaan esittää vain tavoitteena saavuttaa tiettyjä ruokia.
• Syyllisyyden tunne, jos ruokavalion ohjeet hyppäävät. Toisaalta tyytyväisyyden tunne, jos odotukset täytetään.
• Se voi tapahtua Sosiaalinen eristäminen syöttämiseen tarvittavista korkeista vaatimuksista.
• Siellä on yksi Ruoan laadun huolenaihe Se nautintoa syömisestä.
• Et yritä piilottaa elämäntapaa päinvastoin, Se on siitä ylpeä.
• Voi saavuttaa Halvaa niitä, joilla ei ole samanlaisia ​​näkemyksiä.
• Ruokavaliosta voi tulla elämäsi keskipiste.

Kaikki nämä kohdat voivat osoittaa diagnoosiin, jos kaikki tämä menee tämän ruokavalion seurauksena fysiologisten oireiden vahvistama kuten: anemia, huomattava painonpudotus, hypervitaminoosi tai hypovitaminoosi, hypotensio, osteoporoosi jne. Edistyneemmissä vaiheissa masennus, ahdistus ja pakko-oireiset häiriöt voivat ilmestyä.

Hoito

Riippuen siitä, missä olet Ortorexico voi tarvita monitieteistä hoitoa. Jos ruokavalio on saanut sinut kärsimään jonkinlaisesta aliravitsemuksesta tai sairaudesta, ensinnäkin on suoritettava lääketieteellinen hoito. Tällä tavoin se pyrkii palauttamaan fyysisen terveyden. Toisaalta ravitsemuksellinen ja psykologinen hoito saa tärkeän merkityksen.

On tärkeää tietää, että voit syödä terveellisesti ilman pakkomielle, Siksi psykologian ammattilainen puuttuu auttamaan potilasta olemaan joustavampi ruokavaliovaatimuksissa ja yrittämään työskennellä syyllisyyden tunteen kanssa. Lopuksi ravitsemusterapeutti ehdottaa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, jotta potilas ei kärsi ruokaa.

Keskustelu

Terveellinen syöminen on suhteellisen helppo käyttäytyminen, koska se riittää hankkimaan terveellisiä ruokia. Suuri joukko ruokia tarjoaa kuitenkin runsaasti sokeria ja rasvaa ja edustaa tärkeätä kiusausta. Täten, On tärkeää osata valita hyvin terveellisen ruokavalion suorittamiseksi, mutta putoamatta pakkomielle eikä syyllisyyden tunneissa, jos syömme makeaa. Tämän syömishäiriön keskeinen kysymys ei ole itse terveellinen ruokavalio, vaan pakkomiellemme, jonka saamme sen kanssa, ja käyttäytymisellämme olevat kielteiset vaikutukset.

Viitteet

• Bonet, R. Ja klubi,. (2016). Ortorexia. Ravitsemus, 30 (1), 23-25.